DOM-TOM et Europe 
Esplora Poterie.Alsace: la casa della ceramica Alsaziana autentica
Scopra la nostra selezione esclusiva di ceramiche tradizionali alsaziane, realizzate a mano nei laboratori storici di Soufflenheim. I nostri prodotti incarnano il ricco patrimonio culturale e l’artigianato dei ceramisti alsaziani, portando un pezzo di stile di vita francese direttamente a casa Sua.
La Nostra Gamma di Prodotti Vasi
Perfetti per cucinare e servire i Suoi piatti preferiti. I nostri vasi non sono solo pratici, ma anche splendidamente progettati. Esplori i nostri famosi stampi per kouglof di Soufflenheim, fatti a mano in ceramica, ideali per le Sue ricette tradizionali alsaziane.
Pentole
Viva il design tradizionale alsaziano con la nostra vasta gamma di pentole in ceramica. Le pentole ideali per preparare piatti classici come “Baeckeoffe” e “Kugelhopf” (anche scritto Kouglof) utilizzano stampi tradizionali e durevoli che non sono solo funzionali, ma aggiungono anche autenticità e sapore a questi piatti.
Baeckeoffe: Questo piatto alsaziano si traduce in “forno del panettiere” in italiano, poiché tradizionalmente comporta la marinatura della carne (solitamente manzo, maiale e agnello), patate e verdure nel vino bianco e bacche di ginepro durante la notte, per poi cuocerlo lentamente in una pentola di ceramica alsaziana sigillata. La chiave per un Baeckeoffe perfetto è la sigillatura; l’impasto utilizzato per sigillare il coperchio della pentola di cottura garantisce che tutti i sapori siano ben chiusi durante il processo di cottura lenta. Le pentole in ceramica o terracotta sono preferite poiché distribuiscono uniformemente il calore e aiutano a sviluppare una sottile crosta sulla superficie del piatto.
Kugelhopf: Questo è un famoso dolce alsaziano e sud-tedesco, noto per la sua caratteristica forma ad anello. Viene tipicamente cotto in uno stampo speciale scanalato in ceramica (stampi per kugelhopf), che gli conferisce la sua tradizionale crosta testurizzata e l’interno morbido. Il tubo centrale dello stampo assicura che la pastella densa cuocia uniformemente, fornendo la classica consistenza densa ma tenera. Il Kougelhopf è spesso gustato come dolce con uvetta e mandorle, spolverato con zucchero a velo, o come prelibatezza salata con pancetta o noci.
Per entrambi questi piatti, l’uso del giusto stampo è cruciale. Non solo influisce sulla tecnica di cottura, ma anche sulla presentazione e sul sapore del piatto. Gli stampi tradizionali in ceramica o ghisa sono spesso raccomandati perché trattengono bene il calore e lo distribuiscono uniformemente, permettendo un processo di cottura graduale e completo. Questi materiali aggiungono anche un fascino rustico alla presentazione di questi piatti sostanziosi.
Piatti da Portata
Perfetti per occasioni speciali o pasti quotidiani. Aggiungi un tocco di fascino alsaziano alla tua tavola.
Ceramiche Decorative
Le nostre ceramiche decorative aggiungono un tocco di colore e vita a qualsiasi casa.
Oyas in Terracotta Fatti a Mano dall’Alsazia 🏺
I nostri oyas non sono solo strumenti di irrigazione; sono realizzati con cura in terracotta di alta qualità nel cuore dell’Alsazia, una regione rinomata per le sue tradizioni artigianali e le competenze nella lavorazione della ceramica. Ogni oya è modellato meticolosamente da artigiani locali che utilizzano tecniche antiche per garantirLe un prodotto che non è solo sostenibile, ma anche ricco di patrimonio culturale. Questo rende ogni pezzo unico ed efficace nella distribuzione dell’acqua, oltre a essere una bellissima aggiunta a qualsiasi giardino.
Abbracci un pezzo della tradizione e dell’esperienza alsaziana con i nostri oyas in terracotta – le Sue piante La ringrazieranno!
Le nostre ceramiche partner: Poterie Beck, Poterie Hausswirth e Poterie Friedmann.
Ceramica di Soufflenheim: Una Tradizione Riconosciuta con Indicazione Geografica Protetta
La ceramica di Soufflenheim ha ricevuto l’Indicazione Geografica Protetta (IG). Questo riconoscimento evidenzia la qualità unica e il significato culturale della ceramica realizzata in questa regione della Francia, riconoscendo le sue lunghe tradizioni e i metodi distintivi utilizzati nella sua produzione.
Perché Acquistare da Noi? Qualità e Tradizione
Ognuno dei nostri prodotti è realizzato utilizzando metodi tradizionali che sono stati preservati per generazioni a Soufflenheim. Garantiamo la massima qualità e autenticità.
Spedizione Sicura
Confezioniamo accuratamente ogni pezzo per garantire che arrivi in perfette condizioni direttamente alla Sua porta in Italia.
Utilizziamo i seguenti servizi di consegna per la consegna a domicilio: Colissimo (Poste Francesi), DPD o Chronopost.
Pagamento e Ordini Facili
Ordina facilmente e in modo sicuro tramite la nostra piattaforma online. Accettiamo vari metodi di pagamento (carta di credito, PayPal, American Express, Diners) e il nostro sito web è completamente disponibile in italiano.
Come Effettuare un Ordine in italiano sul Nostro Sito Web
Il sito web può essere tradotto in italiano cliccando sulla bandiera in basso per tradurre il sito:
Lingua italiana
Recensioni dei Clienti
“Ho acquistato diverse ceramiche da Poterie.Alsace e sono rimasto estremamente soddisfatto. Ogni pezzo è unico e riflette la tradizione e l’artigianato alsaziano. La qualità è eccellente e aggiunge un tocco di eleganza alla mia cucina. Inoltre, la spedizione è stata rapida e ben curata. Consiglio vivamente a chiunque ami le ceramiche artigianali.” – Maria R., Milano
“Le ceramiche di Soufflenheim sono semplicemente meravigliose! Ho comprato un vaso per cucinare il Baeckeoffe e il risultato è stato straordinario. La cottura è uniforme e i sapori sono incredibili. Il servizio clienti è stato molto disponibile e la consegna è avvenuta senza problemi. Acquisterò sicuramente altri prodotti in futuro. Grazie per l’ottimo servizio!” – Luca B., Roma
Contattaci
Ha domande sui nostri prodotti o sul Suo ordine?
Il nostro team di assistenza clienti è qui per aiutarLa. Ci contatti tramite il nostro sito web, e saremo felici di assister.