DOM-TOM et Europe 
Découvrez la gastronomie alsacienne à travers l’ouvrage de Didier Roeckel
Didier Roeckel est le chef du restaurant “A la Couronne” à Scherwiller. Ils souhaitent que ses clients se détendent et passe un agréablement moment dans son restaurant.
Didier Roeckel est aussi l’inventeur de la fameuse soupe au Riesling, également appelée “Ries’s Soup“.
Avec son équipe, Didier Roeckel a écrit le livre de cuisine “Spécialités salées d’Alsace“. Il a pour objectif de partager les recettes alsaciennes salées les plus traditionnelles comme la tarte flambée, le baeckeoffe… mais également des recettes moins connues mais tout aussi savoureuses.
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Spécialités Salées d’Alsace – Livre de cuisine I.D. L’Edition
Livres de recettesDécouvrez le livre "Spécialités Salées d'Alsace" de Didier Roeckel et son équipe du restaurant "A la Couronne" à Scherwiller. Ils ont à coeur de partager des saveurs salées de l'Alsace. Vous trouverez dans ce livre 45 recettes salées alsaciennes comme le baeckeoffe, la tarte flambée, le bretzel et bien d'autres plats tout aussi savoureux.9,00€ TTC2 avis9,00€ TTC