Découvrez les recettes gourmandes et originales d’Alsace de Thierry Kappler
Thierry Kappler est l’auteur de plusieurs ouvrages sur la cuisine alsacienne. Sa grand-mère cuisinière et son grand-père pâtissier, impossible pour lui de ne pas perpétuer les traditions culinaires alsaciennes.
A travers ses ouvrages, Thierry Kappler souhaite transmettre le savoir des ancêtres cuisiniers et pâtissiers d’exception. Découvrez toutes les recettes sucrées et salées de Thierry Kappler.