Bienvenue avec ce coffret “Bredeles et autres petits gâteaux d’Alsace” dans l’univers gourmand des Bredeles et autres petits gâteaux d’Alsace !
Ce coffret, contient un livre de recettes de bredele d’Alsace , aussi que 6 emporte-pièces de Noël spécialement conçus pour vous aider à réaliser ces recettes alsaciennes.

L’Alsace, région riche en traditions culinaires, est particulièrement renommée pour ses bredeles, ces petits gâteaux savoureux que l’on prépare souvent en famille, notamment à l’approche des fêtes de fin d’année. Avec ce coffret composé d’un livre de recettes de Bredele et de 6 emporte-pièces, nous souhaitons vous faire découvrir ou redécouvrir cette belle tradition, en vous proposant des recettes authentiques et irrésistibles.

Spritz au chocolat, petits croquants à l’anis, gâteaux souabes… Les grands classiques des bredeles n’auront plus aucun secret pour vous ! Cet ouvrage regroupe 36 recettes de bredeles, soigneusement sélectionnées pour leur simplicité et leur gourmandise, afin que chacun, du novice au pâtissier confirmé, puisse les réaliser avec plaisir.

Que vous cuisiniez seul ou en famille, ce coffret avec livre de cuisine et emporte-pièces de Noël est l’outil idéal pour partager des moments de convivialité et de créativité. Laissez-vous guider par les recettes et les emporte-pièces pour confectionner des petits gâteaux aussi beaux que bons, et apportez une touche alsacienne à vos moments gourmands.

Dans ce coffret qui comprend un livre de 36 recettes de bredeles et 6 emporte-pièces régalez vous avec :

Les recettes sans emporte-pièces

Biarritz
Biscuits diamants
Biscuits aux noix et pépites de chocolat
Biscuits spritz au chocolat
Biscuit tranché aux amandes “Mandeln Schnitte”
craquants gourmands
escargots à croquer
Framboisines
Grosses meringues au cacao
Leckerlis comme à Bâle
Petites bouchées à la fleur d’oranger
Minibretzels rhum-vanille
petits bretzels au kirsch
Petits croquants à l’anis “Anisbredle”
Petits gâteau au poivre “Pfeffernüsse”
Petits macarons à la noisette
Petits sablés au citron
Sablés aux épices et aux noix
Sablés ultrafondants au citron
Sablés viennois tout chocolat
Biscuits à l’ancienne “Springerle”

Les recettes avec emporte-pièces

Petites étoiles au citron “Zitronesternle”
Petites étoiles aux épices
Petits fours de Noël aux amandes “Schwowebreedle”
Petits gâteaux bavarois
Sablés cannelle à la marmelade
Sablés à la confiture de lait
Anneaux sablés
Biscuits au beurre “Butterbredle”
Biscuits en pain d’épices
Gâteau au vin blanc “Wisswinbreedle”
Gâteau souabes
Palets glacés au miel
Petits biscuits à la crème
Petits biscuits aux épices et au kirsch
Petits coeurs cannelle-chocolat

Informations complémentaires sur le coffret “Bredeles et autres petits gâteaux d’Alsace”

Editeur : BAOBAB éditions
Auteur : Eric Zipper & Aurélie Godin
Nombre de pages :68
Nombre d’emporte-pièces : 6
Poids de l’article : 460 g
Taille du coffret : 21 x 20 cm
Prix : 20,80 €
ISBN : 9791096607105