Les Bredle des Boulangers d’Alsace – Livre de cuisine I.D. L’Edition

Découvrez le livre de cuisine “Les Bredle des Boulangers d’Alsace” , par Les boulangers d’Alsace. Ce livre vous présente 43 recettes de bredele traditionnel d’Alsace. Vous trouverez également des recettes de gâteaux alsaciens.

Vous trouverez dans cet ouvrage, 36 recettes de bredele et de gâteaux ainsi que 7 recettes à confectionner avec les enfants. Les recettes que vous proposent Les boulangers d’Alsace sont des recettes traditionnelles mais facilement réalisables par tous.

Recettes d’Alsace du livre “Les Bredle des Boulangers d’Alsace” 

Les Bredle :

• Anisbredle ou petits gâteaux à l’anis
• Arlequins
• Bâtons au miel
• Biber de Saint Gallen
• Biscuits d’Anna
• Bouchée au noix
• Brunsli ou Brun de Bâle
• Buttebredle
• Buterbredle aux amandes
• Cookies
• Créoles
• Demi-lunes à la noisette
• Diamants
• Etoiles à la cannelle
• Fingerle
• Macarons aux amandes
• Macarons à la noix de coco
• Pains aux amandes
• Pains de Bruxelles
• Pain d’épices
• Petits beurres macaronés
• Petits coeurs Linzer
• Petits fours aux épices ou Burehifele
• Petits gâteaux cannelle aux amandes
• Petits pavés à l’abricot et à la pistache
• Rosaces au café et aux noix
• Rosaces au chocolat
• Sablés au Cointreau
• Sablés macaronés à la confiture de framboises
• Sablés aux noix
• Sablés suisses
• Schwowebredle
• Soufflages vanille
• Spritzbredele

Les gâteaux :

• Cake aux épices
• Pains aux fruits ou Beerewecke

Recettes pour les enfants :

• Cookies
• Rochers aux amandes
• Dattes farcies
• Macarons au chocolat
• Roses des sables
• Sablés
• Truffes

Informations complémentaires sur le livre “Les Bredle des Boulangers d’Alsace”

• Éditeur : I.D. L’Edition
• Auteur : Les Boulangers d’Alsace
• Nombre de page : 87
• Poids de l’article : 346 g
• Taille du livre : 240 mm x 165 mm
• Prix : 9,00 €
• ISBN : 9782367010274

Livre parfait pour tous les amateurs de petits biscuits à déguster tout au long de l’année.